Tarif 2 porsiyondur.
MALZEMELER
3 adet
yumurta
1 büyük boy
kabak
100 gram lor
peynir
4 ince dilim
tam buğday ekmeği içi ( Rondodan geçirilmiş)
3 diş
sarımsak
1 tutam
dereotu
Tuz
Pulbiber
Kuru nane
YAPILIŞI
·
Kabağın
uçlarını keserek iyice yıkayın.
·
Ortadan
ikiye bölün.
·
Daha
sonra ince şeritler halinde dilimleyin.
·
Dilimlediğiniz
şeritleri küçük küpler halinde olacak şekilde doğrayın.
·
Derin
bir kapta diğer tüm malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
·
Kolay
kıvam alan , nemli bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Eğer ele yapışan ve çok
nemli bir hamur elde ettiyseniz biraz daha ekmek içi ekleyebilirsiniz.
·
Yumurta
büyüklüğüne yakın yuvarlak toplar elde edin.
·
Yağlı
kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
·
Önceden
ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Kabak toplarının dışı gevrek
içi yumuşak olmalıdır.
·
Fırından
çıkan kabak toplarını sıcak servis edin.